上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより11月20日 朝

設立50周年以上の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

上川養鱒場たより11月20日 朝

2017.11.20

昨日の朝 町内のTさんに会うと「氷が張っとったぞー」と言われた。
 養鱒場でこの話をすると、パートさんが「氷がはってた」と追認。
 昨日「期最高の寒さ」と書いたが、今期初氷です。
 寒いはずです。

 あまりの寒さに、魚をさばくと手がかじかみます。
 魚をさばくのはやりたくなく、もっぱら火の番をしていました。
 寒いときは火の前が有り難い。
 
 軟弱な組合長です。

上川養鱒場たより11月20日 朝

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