上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) の日記
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上川養鱒場たより 8月21日 朝
2017.08.21
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昨日はさすがに疲れた。
従業員みんな疲れ気味。
従業員みんなビックリ。
朝から午後3時頃まで、途切れることなくお客さんが見えました。
さすがテレビ効果。(中京テレビ「ゴリ夢中」で放映)
しばらくテレビ効果が続くでしょう。
心配ごとがあります。
大勢来て頂くのは嬉しいのですが、お客さんへの対応がおろそかになるのではと?
また、調理時間が長くなり、どうしても待たせていまうことです。
魚を焼きあげるのに30分は掛かります。
どうか、お客さんが多いときはご了承ください。
