上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 鱒がさらにおいしくなる時期を迎えています。

サイト管理人の 長江 です。

秋は、たべものがおいしい時期ですね。
個人的にはきのこ類がたくさん入った炊き込みご飯なんて、最高です。

上川養鱒場の鱒も これからさらにおいしくなる時期を迎えます。
寒さに備えて脂肪が付いてくるからなんですよ。

まさにベストシーズンを迎えようとしています。