上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより10月30日 朝

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

上川養鱒場たより10月30日 朝

2017.10.30

いいね とってもいいね。
 明るい日差しがいいね。
 明るいお日様が出ているとほんとにいいね。
 10月の今までの雨は何なのだ。
 これからはこんな天候が続くのを願いたい。

 来年の準備を少しづつしよう。
 今日は取りあえず薪作り。
 集めて置いた長い木を切断だ。

お知らせ
 12月より 毎週火曜日 お休み です。
  
 鱒は水温が下がるとより美味しくなります。
 12月1月2月3月は脂がのりより美味しくなります。

上川養鱒場たより10月30日 朝

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