上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより12月15日

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

上川養鱒場たより12月15日

2017.12.15

今年は例年以上に寒い。
 養鱒場はもっと寒い。
 12月は1年で最もお客さんの入りが悪い月です。
 例年なら「昨日も 今日も お客さん無いね。明日お客さ来るだろうか?」の世界。
 所が、一組ではあるが、昨日も今日も来てくれた。
 良かった。良かった。
 明日は土曜日、来てくれるだろう。

 魚は脂が乗って美味しい。
 夏の魚より、身が引き締まっている。
 食べにおいで。

 釣りが面倒な人。
 すくって提供します。

お知らせ

 年末年始の営業 30日31日元旦の3日間お休み
         2日(火)より営業 します。

上川養鱒場たより12月15日

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