上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより 9月18日 朝

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

上川養鱒場たより 9月18日 朝

2018.09.18

今朝もお日様が顔をだしている。
 明るい朝だ。
 
 9月の長雨で稲刈りが出来ないでいた。
 晴れ間ができ、稲穂も乾き稲刈り日和になり、農家のみなさんも一斉に稲刈りに。
 先の台風21号で一部稲が倒れ、水に浸かった所も。
 水に浸かった稲で発芽が見られるようだ。
 米質が落ちてしまい残念です。

 上川養鱒場は地元の米を使用しています。
 来週には上半田川町の美味しい新米を提供できます。
 上半田川町の「ミネアサヒ」は瀬戸市内で評価が高く、農業祭で表彰もされています。
 期待してください。

上川養鱒場たより 9月18日 朝

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