上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより 9月24日 朝

稲刈りも順調に進んでいるようです。
　養鱒場で新米の予約販売を始めました。
　玄米15キロ5000円　30キロ10000円です。
　ミネアサヒ美味しいよ。

　稲刈りの終わった田で、イナゴを取っていた爺さんばあさんがいた。
　虫取りたもを持っていたけれど、袋にはあまり入っていない。
　数が少ないようだ。
　長雨が続きイナゴの数も少ないようです。
　
　外国の映像で、虫を食べる人を見てビックリするけれど、
日本人だって虫を食べる習慣がある。
　イナゴはバッタ　虫です。
　私は小学生の頃、軒下のアシナガ蜂の巣を撮って中の幼虫をそのまま食べた。
　この地方に「へぼ飯」という料理がある。
　小さな黒い蜂と幼虫を一緒に炊き込んだご飯。
　へぼを庭で飼っていたものです。
　好きな人は大スズメ蜂の巣を求めて遠くまで行く人もいます。
　この町内にもみえます。
　当然食べるためです。
　変わった生き物では「マムシ」を食べる人もいます。
　昔は貴重な蛋白源で元気のみなもとだったようです。