上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより 10月 8日 朝

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

上川養鱒場たより 10月 8日 朝

2018.10.08

久しぶりの晴天で養鱒場が賑わいをみせた。
 お客さんが多く見えると活気があり、迎える側も仕事をしていて楽しい。
 お客さんも魚を釣り上げると笑顔に変わる。
 子供のなかには、魚に触れない子もいて騒いでいる。
 「こんな体験 なかなか出来ないネ」とおしゃるお母さんもみえる。
 囲炉裏で魚を焼いていると「凄ーい本格的」「これだから美味しい」と言われる。
 帰り際、「美味しかった」「また来るよ」と言われ、こちらも嬉しくなる。
 
 今日も晴天、上川養鱒場で楽しい一日をお過ごしください。

上川養鱒場たより 10月 8日 朝

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