上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより 12月12日 朝

寒くなり来店者も減少しています。
　来店者の減少に伴い、当店のホームページアクセス数も減少しています。
　寒いから来られないけれど、どうぞホームページをご覧ください。
　養鱒場の情報も時どき掲載しております。
　
　毎年同じことを掲載しておりますが、
新規の来店者も増えており良い情報と考えております。

　そこで、水温が下がると「鱒はより美味しく」なります。
　水温が低いため、夏の魚より身が引き締まっています。
　寒いと、人は衣服を着こみます。
　魚は着込むことが出来ないので、冷たい水から身体をまもろうと脂がのってきます。
　脂がのりより美味しくなります。
　どうぞ、冬の魚を食べにお越しください。
　
　「寒いから釣りはしたくない」方、魚をすくって提供します。