上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 上川養鱒場たより 4月19日 朝

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

上川養鱒場たより 4月19日 朝

2020.04.19


 今日は営業します。
 コロナ対策の為、外での食事を勧めております。
 東屋もでき、ご利用ください。

 名古屋市の東部、瀬戸市に接する東谷山に東谷山フルーツパークがある。
 この公園の下に大きな池が二つあり、大きな鯉が泳いでいる。
 名古屋市が管理しており、この鯉を釣ることができる。
 大勢の人が楽しんでいる。
 私も出かけ鯉釣りに挑戦した。
 釣れた釣れた、三匹も釣れた。
 超デカいのである。
 抱えることが出来ないほどデカいのである。
 抱えることが出来ないほどのデカい鯉が大 中 小と三匹釣れたのだ。
 大は黒色、中は赤色 小は水色とそれぞれ色が違う。
 嬉しくなりこれを養鱒場まで持ち帰った。
 養鱒場できれいにお腹を取り出し、頭と皮だけに。
 三匹をうまく処理し乾燥させた。
 今この三匹の鯉が、養鱒場の入り口で空に舞っている。
 

 現在、フルーツパークの池はコロナ対策の為、閉鎖されています。
 又、ここで釣りあげた鯉は持ち帰り出来ません。
 全てリリースです。

上川養鱒場たより 4月19日 朝

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