上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより9月10日朝

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

養鱒場たより9月10日朝

2020.09.10


 今朝 雨がちらついている。
 昨日 雨は降らなかったけれど、どんよりとした雲が覆っていた。
 天気予報は日本海に秋雨前線がある言う。
 台風が過ぎ去った後、今までの天候とちょっと違う。
 これで あの暑さも遠ざかったように思う。
 昨日の水温も多少低くなっている。
 このまま低くなって欲しい。
 水温が20度を切れば、鱒は元気に泳ぎ回り、餌を良く食べる。
 
 このまま行けば、来週には釣りが再開できそうだ!

お知らせ
 当店は冬も営業しております。
 水温が下がり10度以下になると、脂がのりより美味しくなります。
 どうぞ、お越しください。

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