上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) の日記
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養鱒場たより10月27日朝
2020.10.27
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今日はお休み。
秋は実りの秋。
稲刈りはとっくに済んでいる。
キウイフルーツの棚に実が一杯ぶら下がっている。
まだ青いから誰も取らない。
まだまだ。
柿の実は色づき枝にたわわになっている。
我が家の前に美味しい柿があったのだけれど、家屋の解体と共に倒された。
一本渋柿が残された。
人のこぶし大の大きさになる。
デカイ柿だ。
渋柿だから誰も取らない。
渋柿だけれど、完熟ー熟柿になればこれがとっても甘い。
まだ固いから渋い、この柿を20個ほど収穫した。
完熟するまで保存する。
さあ~どうなるか?