上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより1月7日朝

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

養鱒場たより1月7日朝

2021.01.07


 年が明けて一週間。
 日常が戻って来た。
 いつもの様に目が覚め、いつもの様に時間が過ぎて行く。
 あまり変化のない一日、それでいて穏やかな日常。
 この日常が一番良いのだろう。
 この日常も田舎暮らしだからできるのかもしれない。
 コロナで街の穏やかな平穏な暮らしが壊わされている。
 早く終息するのを願う。

 お客さんも少なくなり、養鱒場の仕事も減っている。
 この寒い季節身体を温めるのに、薪割りは最適。
 持ち込まれた材木を切断そして薪割り。
 夏の最盛期のため、せっせっと薪作りしよう。

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