上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) の日記
-
養鱒場たより9月23日朝
2021.09.23
-
田んぼは黄金色に染まり、その上をトンボが飛び交っている。
このトンボを狙い、ツバメも飛び交う。
スズメは集団で黄金色に実った稲穂に群がる。
生き物は生存をかけて餌を求める。
私たちは美味しいお米を期待し収穫を待つ。
ここで取れるお米は「ミネアサヒ」。
愛知県の山間地で綺麗な水で栽培され、数は限られている。
養鱒場はこのお米を使用している。
養鱒場は「ミネアサヒ」を農家から預かり、玄米を15キロ単位で販売します。
15キロ 5000円になると思います。
予約を受け付けます。