上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより14日朝

設立50周年以上の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

養鱒場たより14日朝

2022.02.14

立春が過ぎ春に向かって季節は移っているはずだけれど?
 先週の日曜日は雪が積もり里が雪に覆われた。
 土曜日にはみぞれ混じりの雨が降った。
 水温も2度。
 魚をさばいていると、指が冷え切り動かなくなる。
 そんな手を温水で温める。
 まだまだ寒い日が続く2月です。

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