上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより6日

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

養鱒場たより6日

2024.12.06

養鱒場も新年を迎える準備をしている。
 新人さんが手伝うようになって、とっても良いことがあった。
 新人さんは以前 清掃会社に勤めていた。
 囲炉裏の窓ガラスの掃除を頼んだら、窓ガラスがピカピカになった。
 まさにプロフェッショナル。
 完璧。
 窓の向こうの景色が、何物にも邪魔されず、そのまんまの世界。
 綺麗だ!
 私がやったらこうは行かない。
 
 私も楽をさせてもらった。

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