上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより24日

「ホーホケキョ　ケキョケキョ」と窓の向こうで鳴いている。
梅の木の隣で、早咲きの桜の蕾が膨らんでいる。
もみじの枝先はより赤くなり、新芽は今か今かと待っている。
それぞれ春の訪れを告げている。
小学校も明日から春休み。
名実ともに春となる。

当養鱒場も春の訪れとともにお客さんも増加する。
やっぱり暖かいと顧客の出足はいい。
養鱒場も活気が出て来る。

お客さんが魚を釣り上げたときの歓声。
時として、悲鳴のように聞こえてくる。
囲炉裏で魚を焼く情景を見て、「凄い！」と言ってくれる。
そして、食べ終わった後「美味しかっつた」と言ってくれる。
そんなお客さんの嬉しそうな顔を見て、喜んでいる私たちがいる。