上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより13日

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

養鱒場たより13日

2025.04.13

4月の休業日 
 15日(火)22日(火)23日(水)30日(水)です。
5月の休業日
 7日(水)13日(火)14日(水)20日(火)21日(水)27日(火)です。
ゴールデンウイークがあり変則休業です。注意してください。
ゴールデンウイーク期間は休まず営業します。

 染井吉野 桜が満開になったと思ったら、もう散り始めた。
 ホンとに桜ははかない。 
 そんな桜も雑木林の山に目を向ければ、ピンクや赤そして白く色とりどりに咲いている
 山桜の色は変化に富んでいる。
 赤いのは新芽の赤と共に咲いている。
 白い桜も新芽の薄緑の葉と共に咲いている。
 その周りには新芽の黄色い葉 赤い新芽の葉 薄緑の新芽 
その間に常緑広葉樹の濃い緑がある。
 言葉では表せない色とりどりの山がある。
 今が一番、秋の紅葉よりも もっと良い!

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