上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより９月２６日

鯉やフナは水温が１０度以下に下がると動きが悪くなり、
５度以下になると動かなくなる。
　餌も食べず春　水温が上がるまでジッと動かず、冬眠状態になる。
　鱒は水温が低くても元気に動き回る。
　真冬水温が２度３度になっても餌を食べる。
　人はいと着込んで寒さを凌ぐ。
　寒くても魚は着込むことができない。
　でも、魚だって寒いはずだ。
　それで身が引き締まり、脂を身に着け冬を凌ぐ。
　これを人が食べると美味しく感じる。
　
　と、言うわけで冬に来てちょうだい。