上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 養鱒場たより6日朝

朝からヤギさんを連れて，青い草がある場所へ、
　空気が冷たいから手袋がないと、手がしびれる。
　お客さんがみえると否応なしに水仕事がある。
　立て続けにみえると、水仕事が続く、続けば手がより一層しびれる。
　このしびれた手を囲炉裏で暖をとり温める。
　こんな日々がまだまだ続く。
　
　手は冷たいが、魚は脂がのって今が旬。
　美味しい鱒を食べにおいで！