上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記 | 今夜は焚き火で焼肉でもしようかな （笑）

サイト管理人の 長江 です。

昼間は暖かい日もありますが、朝夕はめっきり冷え込むようになりましたね。
この時期の楽しみは、焚き火
菜園の片隅に穴を掘って、夜な夜な焚いては楽しんでいます。
先日はアジの開きを焼いてみましたよ。
上川養鱒場の 鱒の塩焼き のような焼き方はできませんが、強火の遠火でそれなりにおいしかったですよ。
今夜は焼肉でもしようかな （笑）