上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記一覧

寒い冬　お客さんの出足は良くありません。
駐車場が満車になることはありません。
安心してお越しください。

まだまだ寒いですが、2月4日の立春は過ぎ暖かい日もある今日この頃です。
家の周りを歩いていると、黄色いち…

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愛知県淡水養殖漁業協同組合（県淡水）設楽町と上川養鱒場

若い従業員を募集しています。
県淡水は年間売上　8億円ある設楽町を代表する企業です。
設楽町の「ふるさと納税」返礼品に、県淡水の「絹姫サーモン」を提供し…

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今冬　最強の寒波。
　さすがに寒い。
　寒いから外に出たくない。
　窓の外には白い世界が広がっている。
　薄っすらと雪が積もり、黒い地面も顔を出している。
　道路には積もっていないようだ。
　外を見る限り車の行き来はあまりない…

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当養鱒場は囲炉裏で魚を立てて焼いている。
始めてきたお客さんはこの風景を見て、「写真撮っていいですか？」と聞く。
そりゃ～目づらしいから写真も撮りたくなる。
私も「写真を撮っちゃいけない」とは言えない。
だか…

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上川養鱒場の休みを1月のみ、毎週火曜日と水曜日にします。
従業員の怪我により休みを増やしました。
怪我が回復しだい、元の休みに戻します。
ご迷惑をおかけします。

　「満員で養鱒場に入れないんじゃないか？」と心配…

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おはようございます。

今日が仕事初めのみなさん　ご苦労様です。
まだ休みのみなさん　休み疲れのないよう体を動かしてください。
私どもは二日から体を動かし仕事をしています。

今朝まで雨が降る暖かい気温となっています…

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明けましておめでとうございます。
寒さが緩んだ新年を向へました。
過ごしやすい正月となりました。
駐車場が満車になることはありません。
安心してお出かけください。

残念ながら能登半島沖で大きな地震が発生し、大き…

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愛知県の職員は明日から休みに入るようです。
休暇が長い方は8日（月）まで、12日間の年末年始のお休み。
当養鱒場は30日から元旦までの3日間です。
長い休みを取りたいけれど、正月営業しないと売上が伸びない。
…

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今朝温度がO度。
　冬だから寒いに決まっている。
寒いせいか　客が減ってるんだって。
　そうなんだ！　寒いから仕方ないんだけど。
　君だってそうだろう。寒いのにわざわざ寒いところに行きたくないだろう。
そりゃ　そうだ。イオ…

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水温が下がると身が引き締まり、食べてより美味しくなりました。
　動物は冬になりと、冬毛に変わり寒さから身を守ります。
　人は寒くなると着込み、寒さから身を守ります。
　魚はいつも水の中、冬毛もなく、着込むこともで…

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