上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記一覧

今日で12分の1がおしまい。
　暖かく雨の多い1月だった。
　久しぶりに霜が降り、野菜や冬枯れした草が白く覆われた。

　小さなプランターにパンジーを植えフェンスに吊るしてある。
　霜は降りるのだけれど、土は凍らない。
　…

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今年は暖かい。
　養鱒場のポストの底にてんとう虫の群れが越冬している。
　養鱒場は寒いせいか、動きだしていない。
　まだ、静かに冬を過ごしている。
　水槽にいる金魚はゆっくりと動いている。
　例年ならじっとして動かない。
　…

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又、朝方　雨が降っている。
　もう止んでいるが、降っていた。
　え～かげんに雨降るの止めて欲しい。
　朝の気温が9度。
　これも異常だ。
　氷点下が当たり前だ。
　
　例年の気象状況に戻って欲しいが、まだまだ続くようだ。
　魚の成長に…

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私、昨日は特別にお　や　す　み。
　町内　中央嶋の「初寄り合い」
　スーパー銭湯で食事をしながら「話し合い」です。
　これもまた、いいもんです。
　このスーパー銭湯なかなか風情がある。
　玄関のアプローチも長く、前庭が綺麗に作ら…

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当養鱒場へのアクセス、昨日一昨日と180件ほどありました。
　平日でも多くの方が当ホームページをご覧いただいております。
　当ホームページをご覧頂いているビジターの皆さんもいらっしゃいます。
　ありがたいことです…

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昨日は晴天、風はちょっと強かったけど！
　今日は曇天（どんてん）夜に雨が降りそう。
　週末にかけ晴れマークが無い。
　1月　こんなに雨が多い年は未だかってない。
　お日様はないけれど、気温は例年になく高い。
　養鱒場も氷が…

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お客さんが帰りぎわ「今日の方がうまかった」と言われた。
　「夏に来たけど、冬の方がうまいと聞いてきた」と。
　そう、冬の方が断然美味しい。
　刺身で食べるとその違いが良くわかる。
　
　なぜ～？　かって？
　それは夏と冬では水…

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今日は雲一つない快晴。
　日中は暖かくなりそう。
　
　魚の塩焼きに薪を使っている。
　一年間薪を燃やすと相当な量。
　何トンにもなる。
　寒い時に薪作り。
　駐車場奥に薪が積んである。
　杉の木を切った大木の丸太が立てて多数置いて…

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土日になると大勢のお客さんがみえます。
　大勢みえれば、沢山の魚が釣られます。
　魚が少なくなり、釣れ具合が悪くなる。
　当然、魚が減れば補充します。
　それで、昨日、養殖池で大きく育った魚を釣り池に投入。
　800匹程…

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養鱒場内の大木を沢山切った。
　多くは杉の木。
　駐車場奥に70㎝程に切断した丸太が、立てに並べてある。
　かなりの数である。
　これを割り薪にしてゆく。
　直径30㎝程の丸太は斧で容易に割ることが出来る。
　ところが、一抱…

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