上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) の日記
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養鱒場たより16日朝
2024.02.16
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寒い冬 お客さんの出足は良くありません。
駐車場が満車になることはありません。
安心してお越しください。
まだまだ寒いですが、2月4日の立春は過ぎ暖かい日もある今日この頃です。
家の周りを歩いていると、黄色いち…
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4日朝養鱒場たより
2024.02.04
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愛知県淡水養殖漁業協同組合(県淡水)設楽町と上川養鱒場
若い従業員を募集しています。
県淡水は年間売上 8億円ある設楽町を代表する企業です。
設楽町の「ふるさと納税」返礼品に、県淡水の「絹姫サーモン」を提供し…
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養鱒場たより24日朝
2024.01.24
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今冬 最強の寒波。
さすがに寒い。
寒いから外に出たくない。
窓の外には白い世界が広がっている。
薄っすらと雪が積もり、黒い地面も顔を出している。
道路には積もっていないようだ。
外を見る限り車の行き来はあまりない…
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養鱒場たより21日夜
2024.01.21
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当養鱒場は囲炉裏で魚を立てて焼いている。
始めてきたお客さんはこの風景を見て、「写真撮っていいですか?」と聞く。
そりゃ~目づらしいから写真も撮りたくなる。
私も「写真を撮っちゃいけない」とは言えない。
だか…
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養鱒場たより9日
2024.01.09
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上川養鱒場の休みを1月のみ、毎週火曜日と水曜日にします。
従業員の怪我により休みを増やしました。
怪我が回復しだい、元の休みに戻します。
ご迷惑をおかけします。
「満員で養鱒場に入れないんじゃないか?」と心配…
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養鱒場たより4日朝
2024.01.04
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おはようございます。
今日が仕事初めのみなさん ご苦労様です。
まだ休みのみなさん 休み疲れのないよう体を動かしてください。
私どもは二日から体を動かし仕事をしています。
今朝まで雨が降る暖かい気温となっています…
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養鱒場たより
2024.01.02
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明けましておめでとうございます。
寒さが緩んだ新年を向へました。
過ごしやすい正月となりました。
駐車場が満車になることはありません。
安心してお出かけください。
残念ながら能登半島沖で大きな地震が発生し、大き…
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養鱒場たより27日夜
2023.12.27
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愛知県の職員は明日から休みに入るようです。
休暇が長い方は8日(月)まで、12日間の年末年始のお休み。
当養鱒場は30日から元旦までの3日間です。
長い休みを取りたいけれど、正月営業しないと売上が伸びない。
…
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養鱒場たより4日朝
2023.12.04
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今朝温度がO度。
冬だから寒いに決まっている。
寒いせいか 客が減ってるんだって。
そうなんだ! 寒いから仕方ないんだけど。
君だってそうだろう。寒いのにわざわざ寒いところに行きたくないだろう。
そりゃ そうだ。イオ…
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養鱒場たより3日朝
2023.12.03
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水温が下がると身が引き締まり、食べてより美味しくなりました。
動物は冬になりと、冬毛に変わり寒さから身を守ります。
人は寒くなると着込み、寒さから身を守ります。
魚はいつも水の中、冬毛もなく、着込むこともで…