上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記一覧

明日　31日　1月も　もう終わり。
　12分の1が終わる。
　過ぎ去る物は早く感じる。
　その分　私は取りたくない歳をとり、より爺になる。
　あ～いやんなっちゃう！

　まだまだ寒い。
　寒けりゃ、水温も低い。
　いつも　2度から3度。
　餌を…

続きを読む

今日は「火遊び」しようかナ？
　
　木を10本ほど伐採。
　太い枝　幹は切断、太い木は割り薪に使用。
　この仕事も終わり、細い枝葉は駐車場奥に山積み。
　こいつを処分しなくてわ！
　そこで、こいつを燃やすことにした。
　と　ゆうこと…

続きを読む

食堂裏の木の伐採が終わった。
　何となく、明るくなった。
　
　養鱒場入り口にある建物の屋根に、沢山落ち葉が溜まっている。
　数か所木も生えている。
　ほったらかしにして置くと、屋根が壊れそう。
　もう、3年は掃除をしていな…

続きを読む

氷柱（つらら）発見！

「寒い寒い」と叫びながら仕事をしている。
朝　出勤すると気温はマイナス。
緑が多く環境が良いから「マイナスイオン」ではない。
氷点下である。
寒い時はマイナス２度。
こんな所にいるのだから「寒…

続きを読む

食堂に入ると、部屋が明るくなったように感じる。
　上川養鱒場は61年目に突入。
　60年も営業していると、周りの木々がデカくなり、木々が日差しを遮る。
　食堂　囲炉裏の裏側の木々がデカくなり、屋根に干渉し落ち葉が溜…

続きを読む

今日は、うんちの話をしよう！

僕のうんちは臭い。
臭いから、くさい話はしない。

カブト虫のうんちをご存じだろうか？
カブト虫のうんちはフットボールを小さくした、楕円形をしている。
色は黒いが臭くない。
本当はカブ…

続きを読む

国道248号　南北両方向　大渋滞　車動かず。
上半田川町も坂で車上れず　ストップ。
後続車もストップ。
仕方なく、後続車をバックさせ、坂でストップの車を坂の下に誘導。
とゆうことで、大雪　町内真っ白。

所がどっこい、お昼…

続きを読む

営業初日大勢来て頂きありがとうございました。
　今日も従業員一同頑張っていきます。

　水温は3度。
　魚の餌食いは良いか？心配しておりましたが、みなさん上手に魚を釣っていました。
　小さなお子さんも上手に釣れるでしょ…

続きを読む

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

　世界の料理と言えば、フランス　中国　トルコ料理が世界の三代料理と言われてきた。
　ここに日本料理が世界遺産に認められ加わった。
　日本料理の良さが世…

続きを読む

本年は上川養鱒場をご利用いただきありがとうございました。
イチゴ君も「メ～　メ～　（あいがとう）」と言っておりました。
来年もよろしくお願いいたします。

2日より営業しております。

続きを読む