上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記一覧

営業は29日まで。
オーダーストップは2時30分です。
よろしく！

僕らも寒いけど、魚は水温3度の中　裸で泳いでいる。
魚は着るものがない。
いつも　スッポン　ポン。
これでは寒いに決まっている。
魚だって色々考えている…

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もう～　いーくつ寝るとお正月
　あと　六つ

　と　言うわけでお正月。
　でもネ～　世の中　後2回寝ればお正月が来る人が大勢いる。
　この人たちが一般的で普通らしい。
　9日間連続で休みらしい。
　9日間も休んで、皆さん仕事している以上…

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来週から木の伐採が始まります。
　食堂　囲炉裏　裏の木々が大きくなり過ぎ切ることにしました。
　木が大きくなり建物も屋根に干渉。
　落ち葉も大量に屋根の落ち、屋根の痛みを和らげる為に伐採。
　お客さんに迷惑をかけることは…

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昨日の朝　駐車場に落ち積もった落ち葉を、ブロワーで吹き飛ばした。

　駐車場に１本大きなもみじがある。
　養鱒場にはもみじの木は沢山あるが、この木は毎年綺麗に紅葉（こうよう）する。
　木がデッカイこともあり、落ち葉も…

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ほんとに寒くなった。
　水温は5度前後　寒くなると鱒はより美味しくなるが？
　魚の餌食いは悪くなる。
　15度前後の水温が鱒は最も喜び餌食いも良くなる。
　餌食いが悪くなると、釣れ具合も悪くなる、
　寒い中ズ～と釣りをして…

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寒い寒い　８日（日）はぼたん雪が１時間ほど降り続いた。
　幸い積もるようなことは無かった。
　水温も５度程に下がっている。
　この５度の水温で調理をして行く。
　５度の水に手を付けてこらん！
　そりゃ～ながくは手を入れてい…

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養鱒場も新年を迎える準備をしている。
　新人さんが手伝うようになって、とっても良いことがあった。
　新人さんは以前　清掃会社に勤めていた。
　囲炉裏の窓ガラスの掃除を頼んだら、窓ガラスがピカピカになった。
　まさにプロ…

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12月　師走に入った。
　師走　師匠も走る月。
　何かと忙しいが、昔から新年を迎える為、掃除をする。
　掃除でも大掃除だ。
　
　我が家でも掃除をする。
　あちらもこちらも一度にするのは大変。
　大変だから毎日少しづつ、30分　1時間…

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寒ブリ　知ってるよネ。
　寒い時期に取れるブリ。
　この時期がうまいんだ！
なんで　だ？
　そりゃ　寒いに決まってんだ。
なんで　寒いとうまいんだ？
　だから、寒いからに決まってんだろう！
だから　なんで　だ？
　もう　メンドクサイ奴だな～
　…

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つ　つ　つー
　つつつ　つつ　つつ　つー
　ぶ　ぶ　ぶー
　ぶぶぶ　ぶーぶー　ぶっぶっぶっぶー
　ぶつぶつ　ぶつ　ぶつぶつぶつぶつぶー
　
　やきいもー　やきいもー　やき　いもー
　いもいらない　いもいらない　イモいらないのだ！

　ぶつぶつ　ぶつぶつぶつ　つぶつぶつぶ…

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