上川養鱒場 ( かみかわようますじょう ) | 日記一覧

設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。

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上川養鱒場 ( かみかわようますじょう )  の日記

養鱒場たより26日

2024.11.26

夕方から雨が降り始めた。
 暖かい雨 外気温は17度あった。
 季節外れの暖かい雨 珍しい雨。

 養鱒場の紅葉(もみじ)は色ずいて来た。
 養鱒場のもみじで一番は駐車場のもみじ。
 毎年色鮮やかに赤く染まる。
 この木は「いろは…

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養鱒場たより23日

2024.11.23

何を書こうか迷っているが、「性」について書こう!
 
 子供達に「性」は有るかと言われれば「無い」。
 男の子と女の子の違いは有るが、「性」は存在しない。
 男の子と女の子の肉体的違いは存在するが「性」は無い。
 性は大…

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養鱒場たより21日

2024.11.21

「燻製にした食べ物」食べたことありますか?
 この燻製 燃やす木 ー 正しくは燃やさないけれど、木によって香りが異なる。
 燻製マニアには桜のチップが好まれる。
 食品に桜の香りが移り、より美味しく頂けるらしい!
 鱒の燻…

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養鱒場たより20日

2024.11.20

2トントラックに一杯乗った桜の木がやって来た。
 写真を見せてくれたけど、1本の桜の木だ。
 1本の木で2トントラックに一杯分。
 大きな木だ。
 
 植木屋さんが桜の木の所有者に「危ない」から切ってくれと!
 この木は田舎…

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養鱒場たより19日

2024.11.19

囲炉裏の前に、真っ赤な小さい実を付けて枝が垂れ下がった木がある。
 枝には棘(とげ)がいっぱい有り、大きくなり過ぎた枝を処分する時、
これが手に刺さる。
 皆さんご存じの、千両 万両も棘が一ぱい有り、小さな木の実…

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養鱒場たより18日朝

2024.11.18

例年より暖かい秋を向かへたけど、我が家ではストーブが入っている。
 暖房はもっぱら石油ストーブ。
 一冬にドラム缶2本分をもらう。
 街の人とは違って、ポリ容器で買うのでなく、ドラム缶に灯油を入れてもらう。
 1回2…

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養鱒場たより15日

2024.11.15

久しぶりの「養鱒場たより」です。
 書くのがめんどくさくなっていました。
 ま~ 人間て 波があるから、いい時もあれば 悪い時もある。
 調子よく書く時もあれば ダメな時もある。
 て~ ことで 又書くことにしました。

 ト~  言って…

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組合長のつぶやき29日

2024.10.29

世の中には変わった仕事 商売がある。
 
 最近知ったのだけれど、物をコーティングして汚れやいたみを防ぎ長持ちさせるようだ

 車のガラスコーティングは一般的だ。

 私の車もコーティングしている。

 汚れが付きにくく、洗えば…

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養鱒場たより19日夜

2024.10.19

今日 1000匹の鱒を投入したヨ!
 ちょっと小さいけど、刺激を受けて良く釣れるようになったヨ!
 明日の天気は晴れ。
 気持ちの良い天候になるようだ!
 
 どうぞ、釣りを楽しみに来てちょ!

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養鱒場たより18日朝

2024.10.18

今週に入り魚の餌食いが悪くなった。
 餌食べないと魚が釣れない。
 水温は16度、鱒にとって絶好調の水温。
 食欲も旺盛な水温。
 魚の体も綺麗で、傷ついていない。 病気ではなさそうだ。
 魚も綺麗な体をしている。

 それなの…

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